Beurre
Mis à jour (Mercredi, 14 Avril 2010 13:56) Écrit par Administrator Jeudi, 18 Juin 2009 17:12
Le Beurre de ferme développe son arôme et son goût unique grâce au barattage de crème crue.
Les circuits de distribution sont variés : bien entendu la vente à la ferme, sur les marchés, les petites crémeries et également la GMS pour certains producteurs.
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